当找不到肇事司机时，你可以按照以下步骤来处理：
保留现场
事故发生时，首先要做的是保护现场，不要随意移动车辆，以免破坏现场证据。
拍照和录像，记录现场情况，包括车辆的位置、刮擦痕迹、周围环境等，这些照片和视频将成为后续索赔的重要证据。
报警
立即拨打110或122报警电话，向警方详细说明事故情况，包括时间、地点、车辆损坏情况等。
警方会到现场勘查，并可能调取监控录像等，协助你寻找肇事司机。
联系保险公司
在事故发生后48小时内向保险公司报案，提供事故认定书和相关证据，如现场照片、录像等。
如果购买了车损险，可以向保险公司申请理赔。建议购买“无法找到第三方特约险”，这样即使找不到肇事司机，也能获得全额赔偿。
寻找目击证人
询问周围的商家、住户等，看是否有人目击了事故过程。目击证人的证言也是重要的证据之一。
查看监控录像
如果事故现场附近有监控摄像头，可以联系相关部门或物业调取监控录像，查看是否能找到肇事车辆和司机。
私了
如果事故损失不大，且双方都能达成一致，可以考虑私了，自行协商解决赔偿事宜。
私了时，务必签订书面协议，明确赔偿金额和方式，避免后续纠纷。
法律途径
如果通过上述方法仍无法找到肇事司机，可以寻求法律途径，比如起诉对方肇事逃逸。
在此过程中，警方出具的事故认定书和保险公司的理赔记录将成为重要证据。
总之，找不到肇事司机时，最重要的是及时报警、保留现场证据、联系保险公司，并积极寻找其他线索。通过这些方法，可以最大限度地维护自己的权益。