清明螺，赛过鹅。水乡人家熟悉的味道，一到菜花缤纷时节立马被激活，大有铺天盖地之势。 每一个节令都有对应的美食，经冬而春，到清明前，螺蛳最是肥硕鲜嫩，无论营养还是口感都到达巅峰。苏州的老饕们清楚，等过了清明，螺肉逐渐紧瘦，腹中开始长小螺蛳，... 详情>>
来源:央视新闻客户端在广西柳州，不少外地食客都是为了一碗酸、辣、鲜、爽的螺蛳粉奔赴而来。当地为了更加方便食客大快朵颐，推出了“嗍粉”公交专线，还可以参观螺蛳粉生产工厂，打造特色旅游线路。这种原本深藏于街头巷尾的地方特色小吃，为柳州这座过去因... 详情>>
