办理地税代扣社保的流程通常包括以下几个步骤：
社保中心数据传送
社保中心每月6日前将当月应征数据传送至地税机关。
地税机关数据同步
地税机关将应征数据同步到地税大集中征收系统。
缴费人申报缴纳
缴费人每月6日至25日可在地税大厅或网上申报缴纳社保费。
地税机关回传信息
地税机关按天将社保费缴纳信息回传到社保中心。
社保中心记账
社保中心收到回传信息后，按规定记账。
社保中心核定数据
社保中心每月1日至5日核定当月应缴社会保险费，并将上月未在地税机关申报缴费的应征数据作废，每月6日将当月核定后的应征数据传送给地税机关。
网上缴纳社保费
申请网上办理的社保账号。
根据账号进入地税网，进行增员和减员操作。
上传所有人员资料，进行网上实时扣款后完成社保缴纳。
自助缴费
登录市地税局网站后，通过“网上办税（费）厅”进入“自助缴费”模块，采用“银税转账”或“网上银行”两种划款方式完成缴费。
缴费凭证
自助缴费成功后，参保人可以实时查询医疗保险的缴费情况并打印缴费记录。
如需缴费凭证，可直接到地税分局办税厅办理。
手机APP缴纳
部分地区开通了手机APP，市民可以在手机上缴纳医保费用。
请注意，以上流程可能因地区而异，具体操作请根据当地地税局和社保局的规定进行。需要携带的资料可能包括营业执照、税务登记证、身份证等。建议直接咨询当地社保局或地税局获取最准确的信息