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福建最美的梯田,有约1300年历史,可媲美云南元阳梯田,就在三明

  • 100次浏览     发布时间:2024-12-08 10:36:19    

梯田是一种波浪式断面田地,出于自发性的修建,再经过漫长的时间演变,斗转星移间,便成为了一个人力结合自然所创造出来的农业奇迹,不仅实用,而且还非常好看。但可惜的是,随着现代农业的飞速进化,传统模式的梯田也逐渐成为鸡肋,现在更多的是作为一种景观存在,其中名气较大的当属云南的元阳梯田,每年都有很多人前去观赏、旅游,但是其实在福建也有一块梯田,其不比云南的元阳梯田差,甚至有些地方有过之而无不及,很是不错。

在福建三明市尤溪县的联合乡联合村,有一块联合梯田,有着“中国五大魅力梯田之一”的美誉,其始建于唐开元时期,至今也有约1300年的历史了,有上万亩,绵延数十里,横跨8个村落,最高海拔约900多米,可以算得上是中国历史上开凿最早的大型古梯田群之一,更是福建最美的梯田。

根据《史记》记载,西周后期有一部分越国人流落到福建尤溪这边生活,当时这里就已形成梯田的雏形,直到唐朝安史之乱后,北方不稳定,因此有不少北方士族南下迁徙至福建,尤溪人口不断增多,这里的梯田才开始被逐渐开发,在宋代、元代时,这里逐渐扩张,到了明清时期,梯田扩张速度加快,才拥有现在这种上万亩规模。

其实“联合梯田”并不是单指一块梯田,而在联合村的几块梯田联合而成,因此名字叫做“联合梯田”,去联合梯田的大多是摄影爱好者,很少有普通游客,甚是可惜,连云村、云山村、东边村是这里观赏联合梯田最佳位置,云山村的梯田大多是碎田块,最多的不过一亩地,最小的只能种上两三株秧苗,分布在群山峻岭之中,星星点点,很是独特。

在东边村观景台的路边有一个祭台,每年插秧时,当地的百姓都会集聚于此,举行祭拜仪式,祈求五谷丰登,这与元阳梯田中哈尼族人的“开秧门”有类似的蕴意。如今还保存着耕牛节、天贶节等农耕庆典仪式,定期举办。连云梯田是联合梯田中最大的一片梯田,有2000多亩,绵延不绝,大部分修建在山坡上,山坡坡度在15度到75度之间,梯田最高级有上千级,大点的梯田有数亩之大,小点的梯田只能簸箕般大小。

梯田气候变幻莫测,常年云海缭绕,连云梯田是拍摄日出的最佳点,若是雨过天晴之后,起个大早在观景台等候,能够看到云雾从山腰处缓缓生升起,一瞬间就弥漫了整个村寨和梯田。联合梯田有两个最佳观赏时间段,一个是每年3月到5月,梯田完成了围垦,田中灌满了水;另一个是每年的8月到10月,稻谷处于半黄半绿的状态,到了秋季,稻谷逐渐转化为金黄色,登上最高点,所望之处皆是一片金黄。

联合梯田中生活的人们以稻米为食,籼稻、粳稻和糯稻北被加工成具有尤溪特色的食物,如菜头粿、艾果、米冻、白粿、筷子面等,别有一番服务,在摩崖石刻之前还有人卖光饼,虽然肉都是肥肉,但肥而不腻,超好吃,去旅游遇到了,可以尝试一下,元阳梯田的大名如雷贯耳,福建的联合梯田虽规模宏大,却养在深闺人未知,从福州出发,自驾大约2.5小时,很是蛮方便的

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