员工离职后工资的计算方法如下：
计算公式
月实际工资 = 月工资标准 ÷ 21.75（月计薪天数）× 实际工作天数。
日工资 = 月工资收入 ÷ 月计薪天数。
小时工资 = 月工资收入 ÷ 月计薪天数 ÷ 8小时。
依据
《中华人民共和国劳动合同法》及《工资支付暂行规定》规定，员工离职时，用人单位应一次性结清工资。
月计薪天数21.75天是根据（365天 - 104天）÷ 12个月计算得出。
注意事项
工资结算应包括基本工资、津贴、奖金等应得收入，同时需扣除违规罚款、预支款项等。
若员工因个人原因给用人单位造成经济损失，用人单位可按照劳动合同约定要求其赔偿，但每月扣除部分不得超过劳动者当月工资的20%。
离职补偿金的计算则根据劳动者在本单位工作的年限及最后12个月的平均工资进行计算。
实际操作
实践中，劳动双方可以协商确定工资结算时间，但通常应在劳动关系解除或终止后的一定时间内完成工资支付。
公司内部的财务管理流程和工资发放周期也可能影响工资的实际结算时间。
综上所述，员工离职后工资的计算方法主要依据实际出勤天数和约定的工资标准，确保在离职时一次性结清。如有特殊情况或双方协商一致，也可按照其他方式结算工资。