货车过户保险的办理可以通过以下两种方法：
保单主体的变更
车辆在车管所完成过户后，新车主需要携带过户票、行驶证复印件、保单正本以及新旧车主的身份证到原保险公司填写一份过户申请单，即可完成批改过户。
申请退保
原车主可以申请退保，即把原来的车险退掉，终止以前的合同。需要缴纳从投保开始到退保期间的保费，其他保费保险公司会退还。之后，新车主可以到任何一家保险公司重新办理车险。
办理保险过户所需资料
原车主和新车主的身份证
新车主的行车证
车辆登记证书
交强险和商业险保单
注意事项
交强险不能退，只能办理保单主体的变更
保险公司审核通过后，会出具一份批单，完成保险过户
根据以上信息，建议选择适合的方式进行保险过户，确保资料齐全并按照规定办理，以保证流程顺利进行。