要解除微信中的微店绑定，可以按照以下步骤操作：
登录微店
打开微信应用，登录要解除绑定的微店账户。
关闭微店服务
在微店APP中，点击“微店”进入“微店管理”。
在“微店管理”页面，找到并点击“在微信中点亮微店”选项，然后选择“关闭点亮微店服务”。
解除微信绑定
在微店APP中，点击右上角的齿轮图标进入“设置”页面。
在“设置”页面，选择“账号管理”，然后点击“微信号绑定”。
在“微信号绑定”页面，选择“解除绑定”即可。
确认解除绑定
解除绑定后，回到微信个人信息页面，原来的微店标志应该已经消失。
联系客服
如果以上步骤无法解决问题，可以拨打微店的客服电话，向客服说明情况，并按照客服提供的指引进行操作，例如发送注销申请和相关证明材料。
建议：
在进行解除绑定操作前，请确保微店内没有未完成的交易和投诉，以免影响解除绑定的流程。